Agriturismo e Azienda Agricola in provincia di Piacenza
Benvenuti al Monastero!
L’agriturismo Relais Monastero è un’espansione dell’omonima azienda agricola.
Una realtà che, da ben 4 generazioni, lavora i campi seguendo i metodi di agricoltura biologica, producendo tantissimi prodotti sostenibili, tutti a impatto prossimo allo zero.
Prodotti di stagione BIO
Permacultura
Rispetto per la natura
Alimentazione etica
Coltiviamo il cambiamento, conserviamo la tradizione
Prodotti biologici: frutta, ortaggi, farine, pasta, passate…
Tutta la nostra produzione è biologica certificata.
Lavoriamo con metodi naturali e senza forzature, con un senso di sensibilità verso la terra, e un senso di responsabilità verso chi mangerà ciò che cresce qui.
Dal podere e dai laboratori del Monastero arrivano:
- Frutta e verdura di stagione
- Sughi e passate preparati con i pomodori del campo
- Farine e pasta dai grani coltivati in azienda
- La giardiniera piacentina preparata secondo la ricetta del territorio
- Le uova delle galline allevate all’aperto e libere
Genuinità, stagionalità e rispetto per ciò che la natura offre
I prodotti del Monastero
Per portare in tavola sapori genuini e autentici, accanto ai prodotti freschi, come frutta e verdura, abbiamo sviluppato una linea di trasformati biologici.
Pasta, farine, sughi, passate e conserve. E poi ancora piatti pronti bio e veg, e le uova delle nostre galline allevate all’aperto, che scorazzano libere nel nostro podere.
Al Monastero, tradizione agricola e innovazione convivono quotidianamente per garantire prodotti che sono il risultato di una filiera controllata e di lavorazioni attente.
